Autore: emidio

Vie Verdi 2024 by Telearena

Puntata 2024 di Vie Verdi, la trasmissione di Telearena dedicata alla presentazione e promozione dell’Asparago di Verona, prodotto e commercializzato dal Consorzio di Valorizzazione. In questo episodio, oltre alla consueta intervista ad un produttore del Consorzio, è interessante anche l’intervento della Scuola Professionale Don Calabria di Bovolone, dove viene studiato il modo migliore per utilizzare […]

89sima Edizione Mostra Mercato

Oggi, sabato 16 marzo 2024, abbiamo inaugurato l’89sima edizione della “mostra mercato Asparago di Verona” presso la galleria Filippini. Dopo la premiazione dei migliori produttori del Consorzio, alcune personalità della politica veronese si sono impegnate a collaborare con Coldiretti e gli stessi produttori per una ancora migliore promozione del fantastico germoglio. Siamo orgogliosi di anticipare […]

L’Asparago a Scuola!

Quest’anno anticipiamo la messa in onda della tradizionale puntata di Vie Verdi dedicata all’asparago, che TeleArena trasmetterà tra qualche giorno. Siamo lieti di informarvi che il nostro fantastico germoglio è diventato protagonista e materiale di studio. Infatti oggi, gli studenti della Scuola Professionale Don Calabria di Bovolone, sono stati impegnati nella degustazione e successiva valutazione […]

VieVerdi 2023

Ecco la nuova puntata trasmessa da TeleArena all’inizio di aprile 2023, dove l’asparago è il protagonista indiscusso.

Racconti in Tavola

Per l’evento “Racconti in Tavola” al ristorante Scapin 1935, ci siamo uniti ad altri produttori di eccellenze veronesi. La serata è stata un grande successo: buongustai e sommelier hanno potuto gustare prelibatezze magistralmente preparate dalla brigata del ristorante, guidata dallo chef Alessandro Tannoia. Un servizio puntuale e ottimamente organizzato ha portato in tavola cibi e […]

Vie Verdi 2023

Anticipazione della puntata di Vie Verdi che TeleArena trasmetterà il prossimo 1 aprile. Qualche fotografia della lavorazione dell’asparago e, per chiudere in bellezza (e bontà!), quattro fantastici piatti preparati dallo chef Damiano Bottacini. Non perdete la puntata di Vie Verdi che parlerà del Consorzio, scoprirete nuove realtà e soluzioni che vi faranno amare ancora di […]

88^ Edizione

MOSTRA MERCATO ASPARAGODI VERONALA PREMIAZIONE

Degustazione all’I.F.P. Don Calabria

Oggi, presso l’Istituto di Formazione Professionale Don Calabria di Bovolone, degustazione delle qualità organolettiche dell’Asparago di Verona, prove coordinate da Alessandro Tannoia e Roberta Ruggeri. Asparago che sarà in mostra sabato 11 e domenica 12 presso il Mercato Coperto in galleria Filippini a Verona. Domenica ore 11 le premiazioni.