Puntata 2024 di Vie Verdi, la trasmissione di Telearena dedicata alla presentazione e promozione dell’Asparago di Verona, prodotto e commercializzato dal Consorzio di Valorizzazione. In questo episodio, oltre alla consueta intervista ad un produttore del Consorzio, è interessante anche l’intervento della Scuola Professionale Don Calabria di Bovolone, dove viene studiato il modo migliore per utilizzare in cucina il fantastico germoglio.
dalla Terra, un Tesoro